Las setas son las grandes cuidadoras del bosque. Mantienen a todas las plantas conectadas y las ayuda a absorber agua y nutrientes.

Cuando se coge una seta se debe arrancar sin rastrillar la tierra ni remover el musgo, o la pinaza para no dañar el micelio subterráneo. Se debe meter la punta de la navaja justo debajo y arrancarla entera sin destrozar la tierra circundante. Para transportarlas es recomendable usar un cesto de mimbre, nunca con bolsas de plástico; mientras caminas seguirán esparciendo sus esporas.

Cerca del pueblo de Puerta, os proponemos conocer el maravilloso mundo de la micología en compañía de Miguel Angel, secretario de la asociación micológica de Guadalajara «la Senderuela».

El mismo Miguel Angel os podrá organizar salidas con uno o dos micólogos.

La salida incluiría:

Sobre las 9 o 10 de la mañana hasta las 2 o 3 de la tarde.

-Explicación de conocimientos básicos para la salida a por setas: material necesario, cuidados del medio ambiente, precauciones etc.… (Incluimos folleto).

 -Explicación in situ de las diferentes especies que se encuentren en la salida. Características físicas, olor, sabor, formas, color, su contestabilidad etc… De las setas. Comparación con otras especies parecidas.

Los asistentes pueden preguntar cualquier duda durante el desarrollo de la actividad.

Al final de la salida se podrá organizar una degustación de las setas que se hayan recogido, donde se podrán elaborar en la propia cocina de “Casa Grande”. Antes de cocinarla los propios micólogos os harán recomendaciones de como cocinarlas y limpiarlas.

El precio de la actividad ronda los 150 euros más comida para dos o 200 euros sin comida. (nota: Para reconfirmar precios se ruega se mande un wassap al 650761165).